Caatje gaat kokkerellen; borrelhappen en gerechtjes om te delen, uit eigen keuken!
Na bijna 8 jaar wordt het tijd voor een andere koers.
Vanaf half september kun je bij Caatje uitgebreid lunchen en borrelen,
Het menu met Caatje’s Klassiekers en Chef’s Choice komt daarmee te vervallen.
Het voorjaar kwam dit jaar maar langzaam op gang, veel van de zorgvuldig geplande activiteiten konden niet doorgaan vanwege het koude en natte weer. Dat is jammer en ook teleurstellend voor alle betrokken partijen maar hee, je hebt niet alles in de hand.
Gelukkig kijken we ook terug op succesvolle evenementen; een avondje buitenbios, de Kunst & Curiosa beurs van LekArt en we hebben staan swingen met de band Yellofox.
Er werd uit volle borst gezongen op een héél druk bezocht Korenfestival.
En ook de shows i.s.m. theater De Fransche School waren weer een feestje.
Het 10 jarig bestaan van Spoel Festival werd dankzij Stella Slagboom en een heel leger aan vrijwilligers één grote klapper. Het was een fijne zomer.
Locals, toeristen, families, vriendengroepen en ook veel zakelijke bezoekers wisten hun weg naar Caatje te vinden. En bijna iedereen ging tevreden de deur uit, wat een top prestatie!
Dank aan onze Caatje’s Crew want zij hebben dat voor elkaar gebokst, knap hoor.
Het wordt langzamerhand weer eerder donker, wij maken ons op voor het najaar.
En nu chef-kok Marcel in een ander restaurant een mooie uitdaging aangaat, is voor ons hét moment om te kiezen voor een nieuw concept.
Caatje gaat zelf kokkerellen, borrelhappen en gerechtjes om te delen, uit eigen keuken!
Er wordt in de avond al steeds minder gekozen voor het traditionele 3-gangenmenu, vaker worden er gerechten gedeeld of wordt er geborreld met wat extra’s.
Deze trend zullen wij gaan voortzetten.
Vanaf half september serveren wij geen diner meer, daarvoor in de plaats kun je in het weekend uitgebreid bij ons borrelen. Natuurlijk met Caatje’s Plukplank, die een mooie upgrade krijgt.
Daarnaast serveren wij verschillende andere kleine gerechtjes, waar Caatje zelf altijd al van smult. Bestel er een lekker portie frites bij en je hoeft thuis niet meer te koken.
Nieuwsgierig geworden? Vanaf morgen staat de borrelkaart online.
En wees gerust, Caatje blijft de lunch serveren, lekkere gerechten met vers gebakken landbrood,
Op woensdag en donderdag kun je extra lang genieten en zelfs tot 16.00 uur de lunch bestellen.
Bij een nieuw concept horen ook andere openingstijden, in ieder geval in het najaar en wintermaanden. Ook deze vind je terug op de website.
Caatje trekt een koksbuis aan en heeft er zin in!
Wij hopen je snel weer te zien,
Gastvrije groet,
Carel & Greetje